Szukaj
Close this search box.

Babeczki szpinakowe z łososiem

Kolejny pomysł na niestandardowe śniadanie . Post wcześniej wytrawny sernik a teraz szpinakowe babeczki . Na przekór kanapkom smaczna propozycja z wędzonym łososiem

Babeczki szpinakowe z łososiem

Ingredients
  

Składniki

  • 25 dag szpinaku
  • 25 dag sera feta
  • 35 dag mąki
  • 2 jajka
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

Dodatkowo

  • wędzony łosoś
  • serek typu philadelphia

Instructions
 

  • Umyty szpinak umieścić na rozgrzanej , naoliwionej patelni. Podsmazyc , dodać szczyptę soli i pieprzu, dusić ok. 5 minut. Po wystudzeniu odcisnąć nadmiar wody, posiekać.
  • Przygotować dwie miski. Do jednej przesiać mąkę, proszek do pieczenia i 1/3 płaskiej łyżeczki soli. W drugiej ubić jajka z jogurtem i oliwą. Wlać do miski z suchymi składnikami i wymieszać. Dodać szpinak i fetę pokrojoną w drobną kostkę.
  • Foremki  na muffiny napełnić ciastem do 2/3 wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C i piec przez ok. 20 minut. Podawać na ciepło lub na zimno.
  • Kazda mufine posmarować na wierzchu serkiem i udekorować wędzonym łososiem

 

P1017303.JPG

P1017302.JPG

P1017292.JPG

źródło inspiracji

http://beszamel.se.pl/muffinki-i-babeczki/wytrawne-muffinki-ze-szpinakiem-i-serem-feta-latwy-przepis,3032/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube