Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Przelać  do małego rondelka i dodać puszkę mleka kokosowego (gęstą część). Doprawić do smaku solą. Gotować ok. 20 minut, często mieszając do odparowania sosu. Przed podaniem można przetrzeć przez sitko

Mrożone krewetki włożyć do miski, wlać letnią wodę (z kranu) i rozmrozić (około 15 minut). Obrać z pancerzy i oderwać głowę (jeśli kupiliśmy krewetki całe, które nie były jeszcze obierane). Nożem zrobić nacięcie wzdłuż tułowia i wyjąć czarną nitkę (jelito) ciągnące się wzdłuż tułowia.  Ogonki krewetek pozostawić. Opłukać i dokładnie osuszyć. Jeśli kupione krewetki były już oczyszczone wystarczy je tylko opłukać i dokładnie osuszyć.

Posiekać czosnek. Na patelni podgrzać połowę masła, włożyć czosnek i smażyć przez pół minuty. Dodać krewetki i  chili, smażyć przez minutę z jednej strony.

Krewetki przewrócić na drugą stronę i smażyć przez kolejną minutę.

Do zielonego sosu curry dodać krewetki. Wymieszać i chwile podusić na wolnym ogniu.

Podawać z gotowanym ryżem (U mnie gotowanym w mleku kokosowym) i soczewica