Cofnij

Wiśniowy jogurtowiec na kokosowym spodzie

Składniki
  

Spód:
  • 5 opakowań kokosowych wafli w białej czekoladzie po 36 gram.
  • W moim przypadku kokosowa princessa
Jogurtowy mus:
  • 900 ml wiśniowego jogurtu
  • 3 galaretki wiśniowe opakowanie na 500 ml wody
Wierzch musu:
  • Fruit filling black cherry w puszce 800 gram czyli czereśnie w sosie ( 2 puszki )
  • 1 galaretka wiśniowa opakowanie na 500 ml wody

Method
 

  1. Wafle pokruszyć i wyłożyć nimi spód tortownicy o wymiarach ok 25 cm
  2. W 800 ml przegotowanej , gorącej wody rozpuścić 3 galaretki wiśniowe . Odstawić do ostygnięcia . Lekko tężejącą galaretkę ubić z jogurtem . Wylać na kokosowy spód .Wstawić do lodówki do stężenia masy
  3. Międzyczasie czereśnie w sosie podgrzać na małym ogniu , uważając żeby nie przapalić . Dodać galaretkę w proszku . Dobrze wymieszać , żeby się rozpuściła
  4. Wystudzone czereśnie z galaretką wyłożyć na jogurtową masę .Ponownie włożyć do lodówki do ścięcia masy