Cofnij
Szparagi zawinięte w wędzonego łososia

Szparagi zawinięte w wędzonego łososia

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 2
Rodzaj: Main Course
Kuchnia: international
Ingredients Method

Składniki
  

Na szparagi
  • 500 g świeżych zielonych szparagów – jeden pęczek
  • pół łyżeczki soli i cukru
  • woda
dodatkowo
  • kilka plastrów wędzonego łososia
  • 3 jajka ugotowane na miękko
  • mozzarella
  • pędy zielonego groszku

Method
 

Na szparagi
  1. Oderwać zdrewniałe końcówki szparagów. Gotować ok 4 min w małej ilości wody z dodatkiem soli i cukru
  2. Ugotowane szparagi zawinąć w plastry łososia. Dodać jajka i mozzarellę. Udekorować pędami groszku