Cofnij

Sernik z lemon curd

Wydrukuj przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 1 godzina 15 minuty
Łączny czas 1 godzina 30 minuty
Porcje: 12
Rodzaj: Dessert
Kuchnia: international
Ingredients

Składniki
  

Na lemon curd
  • 200 gramów masła
  • 400 gramów drobnego cukru
  • 10 żółtek
  • 8 dużych cytryn
Składniki na spód i boki ciasta
  • 105 g masła roztopionego
  • 210 g pokruszonych herbatników
Na sernik :
  • 1200 gramów sera typu philadelphia
  • 200 ml kwaśna śmietana
  • 300 ml lemon curd
  • 3 jajka
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy ewentualnie cytrynowy
  • 250 gramów cukru
Dodatkowo :
  • 100 ml lemon curd