Czekoladę połamać, przełożyć do dużej miski i zalać szklanką wrzątku. Odstawić na 2 minuty a następnie dobrze wymieszać łyżką. Przesianą mąkę wymieszać w innym naczyniu z sodą i solą. Odstawić na bok.

Do miski z rozmieszaną czekoladą wlać olej, oraz jogurt naturalny. Wsypać cukier. Wszystko wymieszać ręcznie trzepaczką. Następnie dodać jaja i ponownie wymieszać do połączenia składników. Do mokrych składników wsypać mąkę z sodą i solą. Krótko wymieszać, aż zniknie mąka. Ciasto przelać do tortownicy o szerokości 25 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C na około 45 min lub do suchego patyczka

Z wystudzonego ciasta ściąć wierzch, tak żeby otrzymać płaski blat ciast. Na czekoladowym cieście ułożyć rant od tortownicy o szerokości 21 cm

W rondelku umieścić śliwki i cukier. Gotować do momentu aż śliwki będą miękkie, zaczną się rozpadać i puszczać sok. Ciepłe śliwki wrzucić do blendera i zmiksować na puree.

Potrzebną ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie na około 5-7 minut, następnie wyjąć i lekko odcisnąć.

Odciśniętą żelatynę podgrzać w niewielkim naczyniu i rozpuścić. Do ciepłego, śliwkowego puree dodać żelatynę. Wymieszać. Odlać 1 szkl żeby wykończyć potem ciasto

Resztę śliwkowej żelki wylać powoli na czekoladowe ciasto. 21 cm rant tortownicy ma zabezpieczyć żelkę przed rozlaniem się na całą powierzchnię ciasta. Wstawić do lodówki do stężenia.

Przed wylaniem masy sernikowem nożem przejechać wokół żelki, żeby rant tortownicy ładnie odszedł

Ser powinien być w temperaturze pokojowej

W misie miksera umieścić schłodzoną śmietanę kremówkę i cukier, ubić. Potrzebną ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie na około 5-7 minut, następnie wyjąć i lekko odcisnąć. Do ubitej śmietany dodać ser, wymieszać na wolnych obrotach miksera i dodać żelatynę. Dobrze połączyć i wylać na śliwkową żelkę. Wstawić do lodówki i odstawić do stężenia. Na wierzch masy serowej wylać szklankę wcześniej odłożonej żelki. Jeśli stężała rozpuścić przed wylaniem w kąpieli wodnej.