Cofnij

Sałatka z pieczonej dyni i buraka

Składniki
  

  • 1 mała dynia lub buttersquash obrany ze skóry pokrojony w kostkę i upieczony
  • 4 średniej wielkości buraki upieczone i pokrojone w kostkę
  • 3 jabłka obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
  • 4 średniej wielkości ogórki kiszone pokrojone w kostkę
  • 1 puszka zielonego groszku
  • garsć poszatkowanej naci pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • majonez opcjonalnie
  • chrzan opcjonalnie

Method
 

  1. Wszystkie składniki umieścic w misce, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem