Cofnij

Ryżowe krążki z wędzonym łososiem i kozim serem

Wydrukuj przepis
Ingredients Method

Składniki
  

  • 100 gram dużego kuskusu gotowanego w soku buraczanym z dodatkiem wody
  • 100 gram ryżu arborio gotowanego kurkumą
  • 250 gram wędzonego łososia
  • 100 gram kremowego sera koziego
  • opcjonalnie pokruszone pistacje

Method
 

  1. Ryż i kuskus ugotować tak, żeby miały kleistą konsystencję. Odstawić do lekkiego wystudzenia.
  2. Kozi ser wymieszać z pokruszonymi pistacjami.
  3. Foremkę na donuty wyłożyć plastrami wędzonego łososia. Następnie wypełnić ryżem lub kuskusem i kozim serem z pistacjami. Wstawić do lodówki na około godzinę.