Na patelni, na rozgrzanej oliwie podsmażyć chorizo i cebulę. Następnie przełożyć do większego, żaroodpornego naczynia. Dodać rybę. Na dorsza wylać pomidory z puszki i wino. Dorzucić pomidorki koktajlowe i pokrojona w paski paprykę. Dodać przyprawy i suszone pomidory. Pod koniec dodać odsączony mix fasoli. Przykryć i wstawić do piekarnika na ok 30 min.

U mnie gulasz podany z ryżem i zieloną fasolą soi.