Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki. Wyrobić i pod koniec dodać roztopiony tłuszcz. Ciasto wyrabiać do momentu, aż będzie miękkie i elastyczne. Z ciasta zrobić kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

Dwie blachy wyłożyć papierem do pieczenia.

Wyrośnięte ciasto umieścić na oprószonym blacie. Rozwałkować w prostokąt. Podzielić na dwie części. Każdą część podzielić na 8 mniejszych prostokątów. Na każdym prostokącie zrobić nacięcia jedno obok drugiego, tak do połowy (zdjęcie niżej jak to powinno wyglądać przed pieczeniem). Na środku posmarować kremem. Połowę posmarować kremem pistacjowym a drugą połowę kremem biscoff. Zawijać jak gołąbki, w rulonik. Ułożyć obok siebie w blaszce wyłożonej pergaminem. Na jednej blaszce 8 sztuk.

Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na około 40 minut do ponownego wyrośnięcia ciasta. Ciasto posmarować jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka

Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Można polać lukrem i posypać pokruszonymi bezami

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie w kolejności: płynne, sypkie, na końcu suche drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta ‚dough‚ (około 1,5 h), po czym wyjąć ciasto, krótko zagnieść i uformować bułeczki