Cofnij
Rozgniecione ziemniaki z kiełbasą i mozarellą

Rozgniecione ziemniaki z kiełbasą i mozarellą

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Porcje: 4
Ingredients Method

Składniki
  

  • 4 większe ziemniaki ugotowane w łupinkach
  • 1 pętko kiełbasy pokrojone w kostkę
  • 1 mała cebula pokrojona w kostkę
  • 200 gr pieczarek pokrojonych w kostkę
  • 1 łyżka oleju
  • 2 kulki mozzarelli pokrojone w plastry
  • awokado
  • zielenina
  • przyprawy:
  • czosnek granulowany
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • słodka papryka

Method
 

  1. Kiełbasę, cebulę i pieczarki podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem.
  2. Ugotowane ziemniaki rozgnieść, posmarować olejem i posypać przyprawami. Wstawić na ok 20 min do zrumienienia. Po tym czasie wyciągnąć z piekarnika i ułożyć mozzarellę i farsz z kiełbasy. Wstawić na kolejne 5 minut. Podawać według uznania, u mnie awokado i zielenina