Cofnij

Przepis na: szybkie ciasto z rabarbarem

Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 12
Rodzaj: Dessert
Kuchnia: international

Składniki
  

  • 250 g kremowego serka typu philadelphia lub zmielony twaróg
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 żółtka
  • 3/4 szkl cukru
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka łodyg rabarbaru pokrojonych na mniejsze niewielkie prostokąty (ok 3 cm)
  • dodatkowo
  • cukier puder

Method
 

  1. 2 blaszki o wymiarach 22cm/22 cm wyłożyć pergaminem (ja nie miałam więc użyłam folii aluminiowej).
  2. Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Każdy kawałek ciasta lekko rozwałkować i wyłożyć spód blaszki. Na wierzch powciskać prostokąty rabarbaru.
  3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok 30- 35 min. Posypać cukrem pudrem