Cofnij

Proste ciasto z gruszkami

Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 50 minuty
Łączny czas 1 godzina
Porcje: 8
Rodzaj: Dessert
Kuchnia: international

Składniki
  

  • 250 g kremowego serka mascarpone lub zmielony twaróg
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 żółtka
  • 1/2 szkl brązowego cukru
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 średnich gruszek obranych i przekrojonych na pół
  • dodatkowo
  • lukier kwaśna śmietana wymieszana z cukrem pudrem
  • prażone płatki migdałowe

Method
 

  1. Tortownicę o wymiarach 25 cm posmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
  2. Wszystkie składniki zagnieść. W tortownicy umiescić ciasto. Wyrównać i na wierzchu powciskać w ciasto gruszki.
  3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok 45-50 min. Polać lukrem. Udekorować