Cofnij

Łosoś w sosie pomidorowym

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 4
Rodzaj: Main Course
Kuchnia: international
Ingredients Method

Składniki
  

  • 6 kawałków łososia
  • 3 garści jarmużu
  • 2 łyżki masła
  • 300 ml passaty pomidorowej
  • 100 ml pasty z suszonych pomidorów
  • 9 kawałków suszonych pomidorów pokrojonych na kawałki
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 puszki czarnej fasoli
  • garść czarnych oliwek przekrojonych na pół

Method
 

  1. Na głębokiej patelni roztopić masło. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić jarmuż i czosnek. Chwilę razem przesmażyć pod przykrywką.
  2. Dodać bulion i dusić kilka minut. Dodać passatę i pastę z suszonych pomidorów. Dodać przyprawy i wymieszać. Wrzucić fasolę, oliwki i suszone pomidory. Dusić kolejne kilka minut.
  3. Następnie dodać kawałki ryby i dusić w sosie pomidorowym przez około 20 minut.