Do garnka włożyć mięso, wlać wodę, dodać warzywa i gotować ok 45 min. Cebulę podsmażyć na patelni na złoto i wrzucić do garnka .Doprawić solą oraz pieprzem do smaku. Dodać również pokruszone grzyby suszone, listki laurowe i ziele angielskie. Wyjąć pora i zmiksować w blenderze na papkę, dodać do zupy. Wymieszać. Po zagotowaniu dodać kaszę. Krupnik gotuję około 20 min. Po tym czasie dodać ziemniaki i gotować kolejne 20 min. Na koniec dodać śmietanę wymieszaną uprzednio z zupą (dobrze całość roztrzepać). Przed podaniem posypać koperkiem.