Cofnij

Czekoladowe batony śniadaniowe z nesquikiem

Składniki
  

  • 1 szklanka masła orzechowego
  • ½ szklanki miodu
  • ½ szklanki oleju kokosowego
  • 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
  • 1 szklanka wiórek kokosowych
  • 100 gram suszonej żurawiny
  • 100 gram pistacji
  • Liofilizowana malina
  • Nesquik kulki opcjonalnie:
  • 200 gram gorzkiej czekolady
  • szczypta soli

Method
 

  1. W rondelku rozpuścić masło orzechowe i olej kokosowy.
  2. Ściągnąć z ognia .Dodać miód oraz połamaną czekoladę. Poczekać aż wszystko się rozpuści i wymieszać do połączenia składników.
  3. Do masy orzechowej  dodać żurawinę  , płatki owsiane , wiórki kokosowe oraz  pistacje i sol  . Całość wymieszać, a następnie wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm. Na wierzch wysypać kulki nesquika i docisnąć ręką , tak żeby wepchnąć je lekko w czekoladowa masę
  4. Włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut. Wyjąć i pokroić na dowolne kształty. Posypać liofilizowana malina