Cofnij

Ciasto kokosowe z prażonymi jabłkami

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 50 minuty
Łączny czas 1 godzina
Rodzaj: Dessert
Kuchnia: international
Ingredients Method

Składniki
  

  • 250 g kremowego serka mascarpone lub zmielony twaróg
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szkl cukru
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • dodatkowo
  • 1 słoiczek prażonych jabłek
  • 50 g białej czekolady
  • lukier kwaśna śmietana wymieszana z cukrem pudrem

Method
 

  1. Keksówkę o wymiarach 25 cm/ 14 cm posmarować masłem i opruszyć bułką tartą.
  2. Wszystkie składniki zagnieść. Połowę ciasta wyłożyć do keksówki. Na wierzch wyłożyć prazone jabłka. Na jabłka wyłożyć kostki białej czekolady i drugą częśc ciasta.
  3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok 45-50 min. Polać lukrem. Można udekorować prażonymi jabłkami