Piekarnik nagrzać do 160 stopni C .Dno formy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz.

Masło pokroić na kawałeczki, włożyć do rondelka i na małym ogniu roztapiać mieszając. Gdy masło będzie w połowie roztopione dodać połamaną na kosteczki czekoladę, mieszając od czasu do czasu roztopić czekoladę razem z masłem nie podgrzewając za bardzo masy.

W oddzielnej misce rozmiksować jajka z cukrem .Dodać do nich roztopioną masę czekoladową i zmiksować na jednolitą masę.

Dodać mąkę, sól i zmiksować do połączenia się składników. Wyłożyć do przygotowanej blaszki, wyrównać powierzchnię. Wstawić do piekarnika. Piec przez 25 minut.

Roztopić masło i czekoladę, ostudzić. Zmiksować żółtka z kakao, dodać do ostudzonej czekolady i wymieszać. Ubite białka wymieszać bardzo delikatnie (nie niszcząc piany) z ostudzoną masą czekoladową oraz rozpuszczoną , ostudzona w wodzie żelatyną

Masę wylać na ostudzone brownie . Wstawić do lodówki na ok. 4 - 5 godzin lub na całą noc.

Śliwki umyć  i usunąć  pestki krojąc je na polówki. Roztopić  masło na patelni i gdy się rozpuści wrzucić śliwki. Następnie dodać  cukier trzcinowy i sok z cytryny. Delikatnie mieszać  śliwki drewnianą szpatułką. Na koniec dodać cynamon i jeszcze kilkakrotnie przewrócić  śliwki na patelni. Pod koniec wsypać sucha galaretkę .Dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Tężejącą masę wylać na dobrze schłodzony mus czekoladowy