Składniki
Method
Na babkę
- Masło umieścić w misie miksera i ubić na puszystą, maślaną masę. Zacząć dodawać cukier, łyżka po łyżce. Ubijać razem z masłem ok 2 minut. Po tym czasie zacząć dodawać po 1 jajku. Po każdym dodaniu miksować do połączenia się składników. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Jak składniki się połączą wlać maślankę. Miksować aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto wylać do formy na babkę; Ja nie łączę ciasta z jagodamii. Wylać połowę ciasta do formy. Wyłożyć jagody a na nie, wylać resztę ciasta. Piec w temperaturze 180 C przez ok 45 – 60min
- Wystudzone ciasto polać polewą.
Na polewę
- W małym rondelku podgrzać śmietankę i wrzucić do niej połamaną czekoladę. Na małym ogniu gotować, cały czas mieszając do rozpuszczenia czekolady i połączenia składników. Wystudzoną polewą polać ciasto. Udekorować według uznania. Ja użyłami liofilizowanej maliny
