6suszonych pomidorów pokrojonych na mniejsze kawałki
1łyżki koncentratu pomidorowego
2łyżki słodkiej śmietanki do sosów
Instrukcje
Pałki z kurczaka natrzeć czosnkiem i przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić na godzinę. Po tym czasie przesmażyć na złoty kolor z każdej strony na dużej patelni.
Ściągnąć z patelni i na tłuszcz po smażeniu wrzucić pora i przesmażyć chwilę. Dodać czosnek i suszone pomidory. Przesmażyć i dodac papryki. Dobrze wymieszać i smażyć dwie minuty. Dodać słodka paprykę i znów chwilę przesmażyć. Dodać bulion wołowy, koncentrat pomidorowy i ajvar. Dobrze wymieszać i zagotować. Dodać pałki z kurczaka i dusić w sosie około 45 minut. Pod koniec dodać słodką śmietankę i chwilę jeszcze razem pogotować