Jajka ubić na puszystą masę. Dodać śmietanę i olej. Ucierać mikserem do połączenia składników. W czterech partiach dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pod koniec dodać parmezan i zioła

Nałożyć ciasta do papilotek do połowy wysokości. Umieścić łyżeczkę smażonych pieczarek. Dopełnić ciastem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 Wystudzone można posmarować serkiem philadeplhia i posypać pokruszonymi pistacjami. Udekorować natką pietruszki