1brokuł podzielony na różyczki i ugotowany al dente
100gugotowanego i obranego bobu
100gświeżegozielonego groszku ( może być też mrożony, wcześniej ugotowany)
1upieczonyobrany słodki ziemniak pokrojony w kostkę
250gkrewetek
4łyżki oliwy
2ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
sól
pieprz
1/2łyżeczki ziół prowansalskich
Method
Na patelni, na rozgrzanej oliwie usmażyć krewetki i czosnek. Smażyć około 5 minut. Następnie dodać brokuła, bób i groszek. Doprawić do smaku ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Pod koniec dodać słodkiego ziemniaka. Wymieszać.