Plastry karkówki natrzeć sosem sojowym. Na rozgrzanym oleju zrumienić przyprawione mięso, następnie dodać i zeszklić cebulę, następnie dodać suszone grzyby i chwilę razem podsmażyć co chwilę mieszając. Nastepnie dodac pieczarki i dusić razem przez kilka minut

Następnie dodac wodę z grzybów, doprawić solą oraz pieprzem, dodać listek laurowy oraz ziele i gotować przez około 60 minut. Pod koniec wlać śmietankę i chwilę razem gotować do odparowania nadmiaru płynu