Ciastka rozdrobnić blenderem lub wałkiem na piasek, wymieszać z roztopionym masłem.

Foremkę na tartę wyłożyć masą ciasteczkową. Wcisnąć w dno, wyrównać, schłodzić pół godziny w lodówce.

Śliwki umyć. Przeciąć na pół i usunąć pestkę. Śliwki umieścić w garnuszku. Dodać jedną łyżkę cukru odrobine wody Gotować do momentu aż śliwki zaczną się rozpadać. Pod koniec dodać suchą, cytrynową galaretkę. Wymieszać i wyłożyć na czekoladowy, ciasteczkowy spód. Odstawić do stężenia.

Potrzebną ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie na około 5-7 minut, następnie wyjąć i lekko odcisnąć.

Odciśniętą żelatynę podgrzać w niewielkim naczyniu i rozpuścić.

180 ml śmietany kremówki podgrzać w małym garnuszku, prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać rozuszczoną, ciepła żelatynę, wymieszać do jej rozpuszczenia. Dodać likier amaretto, obie czekolady, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady. Odstawić do przestudzenia, sos czekoladowy powinien być wystudzony do temperatury pokojowej.

W misie miksera ubić resztę śmietany kremówki, na sztywno.

Stopniowo, w 3 turach dodawać do ubitej kremówki sos czekoladowy, delikatnie mieszając rózgą kuchenną, tylko do połączenia.

Tak przygotowany mus czekoladowy przelać na śliwkowe nadzienie. Wystudzić przez noc w lodówce.

Śliwki umyć i usunąć pestki krojąc je na polówki. Roztapić masło na patelni i gdy się rozpuści wrzucić śliwki. Następnie dodać cukier trzcinowy i sok z cytryny i delikatnie obracać śliwki drewnianą szpatułką. Czynność powtarzać kilka razy by z żadnej strony owoce się nie przypaliły. Na koniec dodać cynamon i jeszcze kilkakrotnie przewrócić śliwki na patelni.

Wystudzonymi udekorować wierzch tarty