Wszystkie składniki umieścić w miseczce i wyrobić między palcami na kruszonkę.

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać śmietanę i olej. Ucierać mikserem do połączenia składników. W czterech partiach dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pod koniec dodać sok z cytryny.

Do tortownicy o średnicy ok 24 cm, wylać połowę ciasta. Umieścić połowę śliwek, a na nie wylać drugą część ciasta. Pozostałe śliwki powciskać w ciasto. Wierzch ciasta posypać kruszonką. Piec około 45- 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 C. Wystudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem

Ja zamaist tortownicy, uzyłam formy z kominem