Na patelni podsmażyć posiekanego pora oraz czosnek
Kiedy por się zeszkli wlać bulion. Następnie dodać mleko kokosowe oraz pastę curry. Doprawić sosem sojowym, cukrem, sokiem z limonki oraz solą i pieprzem.
Na dorsza
Na osobnej patelni rozpuścić masło z olejem. Dorsza doprawić solą, pieprzem i papryką. Smażyć po 4 minuty z każdej strony
Podawać z ryżem i sosem curry. U mnie dodatkowo sałatka z awokado, selera i ogórka