Go Back

Przepis na: serduszka w posypce z jabłkiem

Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 1 hr
Course Dessert
Cuisine international
Servings 12

Ingredients
  

  • Na serduszka
  • Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej
  • 390 g mąki pszennej
  • 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej
  • 210 g oleju
  • 180 g cukru
  • 2 jajka temperatura pokojowa
  • 330 ml mleka
  • dodatkowo
  • 3 jabłka obrane, wydrązone i pokrojone w plastry ok 1.5 cm
  • Posypka cynamonowa
  • 150 g masła
  • tradycyjna posypka: 160 g drobnego cukru do wypieków i 2 łyżeczki cynamonu

Instructions
 

  • Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Do jednej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Następnie dodać cukier i dokładnie wymieszać. W drugiej misce roztrzepać jajka z olejem i mlekiem. Do roztrzepanej masy. Dodać suche składniki i wymieszać, tylko do połączenia. Na dno foremek w kształcie serca wyłożyć łyżeczkę ciasta. Na środek jabłko. Owoc dokładnie przykryć ciastem (łącznie do ¾ wysokości foremek). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 20 min (do tzw. suchego patyczka).
  • Roztopić masło. W dużej misce wymieszać dokładnie cukier i cynamon. Babeczki zanurzać w maśle, a następnie partiami wkładać do miski, dokładnie obtoczyć w cynamonowej posypce.
Keyword jabłka, królik na słodko, serca, walentynki