Cofnij

Sernik z lemon curd

Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 1 godzina 15 minuty
Łączny czas 1 godzina 30 minuty
Rodzaj Dessert
Kuchnia international
Porcje 12

Składniki
  

Na lemon curd

  • 200 gramów masła
  • 400 gramów drobnego cukru
  • 10 żółtek
  • 8 dużych cytryn

Składniki na spód i boki ciasta

  • 105 g masła roztopionego
  • 210 g pokruszonych herbatników

Na sernik :

  • 1200 gramów sera typu philadelphia
  • 200 ml kwaśna śmietana
  • 300 ml lemon curd
  • 3 jajka
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy ewentualnie cytrynowy
  • 250 gramów cukru

Dodatkowo :

  • 100 ml lemon curd
Słowo kluczowe królik na słodko, lemon curd, sernik