Na wieprzowinę

W misce umieścić sos i w nim z dwóch stron natrzeć mięso. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie całość przełożyć do ceramicznego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 C.Piec przez 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 150 C i piec kolejne 45 min.

Dressing

Do miseczki lub kubka dodać musztardę, następnie miód i wymieszać.

Kolejno dodać 1 łyżeczkę oliwy i dokładnie wymieszać, by powstał jednolity sos.

Na sam koniec dodać opcjonalnie 1 łyżeczkę soku z cytryny i również wymieszać

Sałatka z kolorowych marchewek

Za pomocą specjalnego urządzenia, przygotować z marchewki warzywne tagliatelle. Dodać pietruszkę, dressing i orzechy

Pokrojone na plastry mięso podawać z sałatką z marchewki ziemniakami.