Cofnij

Roladki z pesto i suszonymi pomidorami

Wydrukuj przepis
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Łączny czas 50 minuty
Rodzaj Main Course
Kuchnia international

Składniki
  

Na pesto

  • 50 g lisci bazylii
  • 25 g świeżej kolendry
  • 75 g orzeszków pini
  • 200 ml oliwy z oliwek
  • sól morska
  • czosnek 3-4ząbki
  • 30 g startego parmezanu

Na piers z kurczaka

  • 2 pojedyncze piersi kurczaka każda po około 200 g
  • pesto opcjonalnie
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 8 kawałków suszonych pomidorów w oleju z ziołami + 4 łyżki oleju ze słoiczka
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 8 plasterków suszonej szynki parmeńskiej
Słowo kluczowe danie mięsne, kurczak, pierś z kurczka