⦁ 1/2 łyżki mąki ziemniaczanejw zastępstwie można użyć budyniu
⦁ 4 gruszkiprzekrojone na pół, usuniete gniazda nasienne, ponacinane od wypukłej strony
Dodatkowo
⦁ 200 gr kremu migdałowego w słoiczkukrem kupiony na polskim allegro
Instrukcje
Przed użyciem krem umieścić w misce z gorącą wodą, żeby miał lejącą konsystencję.
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać śmietanę i olej. Ucierać mikserem do połączenia składników. W czterech partiach dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pod koniec dodać sok z cytryny.
Gruszki wymieszać z mąką ziemniaczaną.
Do tortownicy o średnicy ok 24 cm, wylać ciasto. Na wierzchu ułożyć gruszki i lekko wcisnąć w ciasto. Piec około 45- 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 C. Wystudzone ciasto polać płynnym kremem migdałowym.
Słowo kluczowe ciasto z owocami, gruszki, królik na słodko