Go Back

Serek z jogurtów greckich z suszonymi pomidorami

Ingredients
  

  • 1 kg jogurtu greckiego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz do smaku
  • 8 sztuk drobno pokrojonych suszonych pomidorów
  • 1/2 yzeczki suszonego tymianku
  • sitko lub durszlak
  • miska
  • gaza lub tetrowa ściereczka

Instructions
 

  • W misce umieścić jogurt, sól i pieprz. Dodać suszone pomidory i tymianek. Dobrze wymieszać. W razie konieczności doprawić do smaku.
  • Sitko ustawione na misce wyłożyć ściereczką ,wylać jogurt na sitko. Zwinąć mocno ściereczkę i odstawić na minimum 12 godzin, pozwalając by wyciekł cały płyn.
  • Po około 10 ,12 godzinach mozna otrzymac serek na kanapkę