Wszystkie suche składniki wsypać do dużej miski i wymieszać. Dodać jajka, mleko, olej i połowę likieru Baileys. Dobrze wymieszać. Wlać powoli gorąca wodę. Mieszać, uważając żeby nie pryskać po bokach.
Naszykować 16 papilotek. Każdą wypełnić w 1/3 ciastem. Włożyć kilka wiśni. Doplenic ciastem, zostawiając 1 cm miejsca.
Piec około 35 min w piekarniku nagrzanym do 180 Wystudzone udekorować według uznania. U mnie posmarowane serkiem mascarpone i polane wiśniami.