Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyc na rozgrzanym maśle po obu stronach. Wyjąć mięso na talerz. na patelnie wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, chrzan, czosnek i na końcu obydwie śmietany. Całość wymieszać. Do tak przygotowanego sosu, przełożyc usmażonego indyka i dusic pod przykryciem na wolnym ogniu ok 10 min
Słowo kluczowe dania mięsne, dania obiadowe, indyk, Królikowe hity