kilka małych ziemniaków ugotowanych i przekrojonych na pół
groszek 100 g
ugotowana sozewica 100 g
Instrukcje
Grzyby suszone zalać mlekiem, odstawić na 1 godzinę. Grzyby świeże pokroić. Cebule zeszklić na maśle. Dodać świeże i suszone grzyby i dusić około 40 min. Odparowaną wodę uzupełniać bulionem. Pod koniec duszenia dodać zielony groszek, soczewicę i ziemniaki. Dusić kilka minut i wlać śmietanę. Gotować jeszcze przez 5 minut. Przyprawić solą i pieprzem.
Podawać według uznania. U mnie pierś gotowana w bulionie.