Komosę ryżową (quinoa) przepłukać i ugotowac w proporcjach jedna część komosy na dwie części wody. Wystudzić. Najlepiej to zrobić dzień wczesniej.
Nagrzać piekranik do temperatury 200 stopni.
W dużej misie blendera zmiksować ugotowaną wcześniej komosę z pozostałymi składnikami.
Foremkę keksowa wysmarować masłem. Przełożyc do niej masę.
Wstawić pasztet do piekarnika na 40- 60 minut
Gotowy pasztet odstawić w formie do ostygnięcia. Przechowuj w lodówce. Przed podaniem udekorowałam podsmażonymi plastarmi pomidorów