1/2łyżki mąki ziemniaczanej w zastępstwie można użyć budyniu
500grśliwek węgierek przekrojonych na półusunięta pestka
Instrukcje
Na kruszonkę
W miseczce umieścić mąkę, orzechy, cukier i sól. Wlać rozpuszczone masło. Mokrą masę połączyć z sypkimi składnikami do powstania kruszonki
Na ciasto
W misce na puszysta masę ubić całe jajka z cukrem. Dodać śmietanę i olej. Ubijać mikserem aż składniki się połączą. Na kilka razy dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pod koniec dodać sok z cytryny.
Śliwki wymieszać z mąką ziemniaczaną.
Do tortownicy o średnicy ok 24 cm, wylać ciasto. Na wierzchu ułożyć śliwki i lekko wcisnąć w ciasto. Posypać migdałową kruszonką.Piec około 45- 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Słowo kluczowe ciasta z owocami, królik na słodko, śliwki, wegetariańskie