Wymieszać składniki marynaty i nasmarować nią kawałki łososia. Odłożyć do zamarynowania na 15 - 30 minut, następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec ok 20 minut
Na szpinak
Szpinak opłukać, osuszyć. Na patelni podgrzać masło z czosnkiem, gdy tylko zacznie skwierczeć dodać szpinak i mieszając podgrzewać aż zwiędnie. Dodać suszone i świeże pomidorki.
Dodać śmietankę, doprawić solą i pieprzem i zagotować. Gotować przez minutę, na koniec dodać koncentrat pomidorowy