100gmakaronu spaghetti ugotowanego według instrukcji na opakowaniu
Na przegrzebki
10szt przegrzebków
klarowane masło
sól do smaku
Instrukcje
Na sos z makaronem
W misce umieścic wszystkie składniki na sos cytrynowy. Ugotowany makaron prosto z wody przenie,ści do miski i energicznie razem wymieszac. Natychmiast podawać . Przed podaniem dodakowo posypać parmezanem
Na przegrzebki
Przegrzebki oczyścić jeśli były w muszlach, następnie dokładnie osuszyć. Rozgrzać masło, włożyć przegrzebki i smażyć po minucie z każdej strony na złoty kolor. Zdjąć z patelni i podawac z makaronem cytrynowym