Rolada jabłkowa. Lubię wszystko, co jabłkowe. Uwielbiam prażone jabłka z dodatkiem cynamonu i cukru. Tu, tak przygotowane jabłka zamknięte w biszkoptowej roladzie nasączonej sokiem jabłkowym.
Rolada jagodowa. Puszyta rolada biszkoptowa nasączona likierem kokosowym przełożona bitą śmietaną, dżemem jagodowym i jagodami. Smak i obłedny wygląd.
Rolada ananasowa. Rolada nadziewana kremem ananasowym (curd) na bazie ananasowego puree, żółtek, masła i cukru. Do tego bita śmietana. Ciasto nasączone sokiem ananasowym. Jest słodko, ale ta słodycz przełamana jest kwaskowym smakiem. Dzięki nasączeniu rolady sokiem ananasowym ciasto nie jest za suche. Ogólnie bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu kombinacja smaków.
Kostka alpejska. Ogólnie nie bardzo przepadam za kremowymi ciastami, ale to mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło. Kakaowy biszkopt z kremem kajmakowym, z dodatkiem kawy. Kwaskowy dżem
Muffiny z jabłkami i bitą śmietaną. U mnie nada w klimacie z jabłkami. Pyszne, efektownie wyglądające muffiny nadziane podsmażonymi jabłkami z cynamonem i udekorowane bitą
Czekoladowe ciasto z musem czekoladowym, malinami i bitą śmietaną to czysta rozpusta. Mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem likiery Baileys. Na to mus czekoladowy o intensywnym
Rolada bezowa z kremem z czarnej porzeczki
Rumuńskie pączki Papanasi z efektem zbierania szczęki z podłogi. Niby to takie nasze oponki serowe, ale widok, że klękajcie narody. Nawet Królis doświadczalny klęknął. Nieważnie,
